肉粽子蒸煮锅 商用粽子蒸煮锅我们的粽子锅分为电加热和蒸汽加热两种,电加热的就是常见的利用电加热管来工作,蒸汽加热的是底部放盘管,利用蒸汽通入盘管进行加热,这样蒸汽不是直接接触粽子,商用粽子蒸煮锅既能加热的均匀又能够保证粽子不直接接触蒸汽,卫生又干净。像是嘉兴还是江苏的许多厂家都是用的我们的粽子锅,所以有需要的客户快来联系我吧。
肉粽子蒸煮锅 商用粽子蒸煮锅主要有以下几种特点:
1.在锅底部设有蒸汽扩散盘管,补水、进水、排污,液位等接口,利用蒸汽扩散管与水混合加热锅内的粽子。
2.锅体立式使用出料可用行车,蒸煮结束开盖出料时锅内水可不需要排出(多次利用后,可通过底部排水阀排出),介质可连续使用,降低了成本,节约了能源。
3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为气动快开式。并增加点对点感应限位、联锁、互锁功能。操作过程中某个环节操作不到位时,不能进入下一个操作控制(即使操作控制按键也无效)。
5.锅门充气密封采用安全连锁,封头法兰旋转、气动执行器传动。在锅上安装液位计便于及时观察锅内蒸煮水量情况。
6.多台粽子蒸煮锅共用一套(空压机 储气罐)的补气装置,操作时可单一操作,节省空间降低成本、维修方便、简单。
7.本产品可对粽子类、卤蛋及类似产品的蒸煮;商用粽子蒸煮锅蒸煮过程中对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气可有效控制,提高生产效率。