高压杀菌釜 精酿啤酒灭菌锅没想到吧,啤酒也是需要杀菌的,像是精酿啤酒就需要用我们的杀菌锅来进行杀菌,具体的规格型号要看客户的灌装速度,灌装时间还有产量来决定。精酿啤酒的杀菌温度是低温高压的,具体情况还是要看客户产品工艺和要求的保质期来决定,之前有和我们合作的客户现在用着双层水浴的杀菌锅,使用效果很好,精酿啤酒灭菌锅所以有需要的客户快点找我吧。
高压杀菌釜 精酿啤酒灭菌锅产品特点
1、水浴式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,精酿啤酒灭菌锅由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌 牛奶、酸奶乳制品杀菌锅、高温高压杀菌釜。传统杀菌装备会出现杀菌食品会出现控制不稳定的状态,或者操作过于复杂,对操作人员的技能要求更高,现在新式研发的杀菌锅提高了对工作要求的严格控制,使得作业过程更加简单,高压灭菌锅,程序设置一步到位,蒸汽灭菌锅,适合一般操作人员作业。设备的常见的一些故障能通过系统自动感受感知,自动提示,有利于维护和维修工作。那么,在需要对杀菌锅进行转移运送,或者暂时性不需要使用,精酿啤酒灭菌锅需要将杀菌锅储存起来时,以方便到另一生产场地使用或着下次使用,需要做一些必要的清理和保护工作。
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