麻酱鸡蛋杀菌锅 鸭蛋全自动杀菌釜经过客户反馈和公司多年的生产经验,现在如果是做裸蛋的客户我们更建议客户使用的是上面带小罐的双层杀菌锅,这样上罐当做蒸汽发生器来用,还是一样下锅里面放鸭蛋,上罐放水,利用上罐加热水产生的蒸汽进入下锅里面来进行杀菌或者是蒸煮。这是针对于电加热的锅来说,鸭蛋全自动杀菌釜这样能够减少对电加热管的损坏,电加热管使用寿命更长一些。
麻酱鸡蛋杀菌锅 鸭蛋全自动杀菌釜特点
1、杀菌效果好,杀菌锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性;
2、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌;
3、根据不同产品设定多种杀菌工艺,节约能耗、操作方便;
4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、鸭蛋全自动杀菌釜按结构形式可分为卧式杀菌锅和立式杀菌锅。
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