年糕高温杀菌锅 熟食高温杀菌釜做这些食品类的注重的就是产品的口感,现在其实人们越来越多的不会选择保质期长的食品来吃,因为总会下意识的觉得并不健康,这就影响到了高温杀菌时候的温度和时间,一般情况下,年糕高温杀菌锅想要保质期长一些,杀菌温度就会高一些,杀菌的时间也会长一些,从而也会影响到产品的口感。杀菌锅可以根据客户的不同要求来调试一个合适的杀菌时间温度和压力。
年糕高温杀菌锅 熟食高温杀菌釜产品特点
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、年糕高温杀菌锅采用世界上先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥 大的功效。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。7、适合多种类型和尺寸.