血豆腐杀菌锅 火锅鸭血杀菌釜不知道有没有人和我一样超级喜欢吃鸭血，和火锅简直是绝配，滑滑嫩嫩的鸭血加上火锅浓郁的汤汁，吸溜一下滑入嘴中，味道美极了。因为血豆腐鸭血类的不易保存，所以常会用我们的杀菌锅进行杀菌，火锅鸭血杀菌釜一般是采用盒装包装的，需要采用耐高温材质，经过高温也不易变形，这样能够在保持原有口感的基础上延长产品的保质期。
血豆腐杀菌锅 火锅鸭血杀菌釜1. 杀菌锅工作原理为保证更均匀的热量分布和F值，公司生产的杀菌锅，冷水提前在A杀菌锅内加热到需要的温度，B杀菌锅内装入待杀菌产品，热水通过热水泵从A锅注入B锅内，短时间就能达到所需杀菌温度，B杀菌锅内的热水通过热水泵循环，使锅内温度在杀菌过程的所需阶段始终保持非常稳定，保证了F值的变化，避免蒸煮过度等现象。B锅杀菌、保温的同时，A锅内再装入杀菌货物，B锅保温结束通过热水泵将热水倒入A锅，A锅升温、保温，同时B锅开始降温，降温完毕降温水排出、取出货物、再装入货物，A锅保温结束热水装入B锅、B锅升温、保温，A锅降温、排降温水、取货、装货。A、B两锅周而复始。2. 完美的压力控制我公司生产的压力平衡系统对含气包装的产品杀菌至关重要，尤其是在升温或降温阶段，需要准确的压力控制，对锅内压力进行合适调整，以便使其微大于包装内的压力。火锅鸭血杀菌釜对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。
3. 恒温稳定设备主体配备厚度保温层，减少了热量散发。
