绿豆凉粉熬制锅 肉类夹层锅刚下过一场大雨，温度这就又要升起来了，天气热了胃口也会变差，这时候凉皮凉粉类的就非常吃香了。上周还才有一个客户来我们公司做实验，就是做凉粉的，客户可以根据自己具体情况选择带搅拌的或者是不带搅拌的，绿豆凉粉熬制锅有客户是为了追求手工制作所以选择人工进行搅拌，根据自己的产量可以选择不同大小型号的锅来进行生产。
绿豆凉粉熬制锅 肉类夹层锅使用和维护时的注意事项：
1、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
2、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。
3、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。
4、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。
5、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
6、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
7、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下
电加热夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
结构
绿豆凉粉熬制锅电加热可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油
材质
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
