香菇酱杀菌锅 香辣酱灭菌锅我们经常吃的酱料也是需要杀菌的,像是牛肉酱,香菇酱这些都是需要高温杀菌,要是客户采用的是袋装的就用双层水浴式杀菌,玻璃瓶的为了防止出现爆瓶现象就选择带换热器的喷淋式杀菌。如果客户做的是辣椒酱,里面油多能够把辣椒碎包过来,没有肉丁的话就不需要杀菌。香辣酱灭菌锅所以不同的产品需要不同的杀菌方式,只有选择对了有着合适的杀菌温度和时间,产品杀菌出来的效果才会好。
香菇酱杀菌锅 香辣酱灭菌锅本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。杀菌精度高,本机是采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全程进行智能自动化控制,温度正确。 节约能源,本机杀菌过程中的工作介质可循环使用,节省了能源,时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。全自动控制系统,利用屏幕进行触摸控制;采用图表平板;所有时段均由模拟感应器和自动伐控制;压力和温度呈数字化显示;所有的过程都记录在磁盘,并可通过打印机打印;本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。测量F值得功能,香辣酱灭菌锅我们生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每件软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间—压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
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