鸡爪卤制夹层锅 扒鸡蒸煮锅今年的猪肉价格疯涨,曾经zui喜欢的猪蹄,猪肉丸子,排骨,现在都渐渐变成了不舍得吃的食物了。今天中午还刚刚听到一个笑话,说是猪肉这么贵,不如吃虾仁包的水饺吧。不管是猪肉鸡肉还是什么肉,只要是商家蒸煮卤制都会用我们的夹层锅,因为夹层锅是呈半球体状的,所以盛的产品也多,鸡爪卤制夹层锅而且可以根据产品选择可倾和立式两种结构的,使用起来非常快捷方便。
鸡爪卤制夹层锅 扒鸡蒸煮锅使用注意事项:
在安装使用前,请您必须详细阅读该夹层锅使用说明书。电加热夹层锅必须安装漏电保护开关和可靠有效接地(安全线),以保护人身安全。在使用电加热夹层锅时,应先注够导热油后再接通电源,不要随意接通电源和自行调整温控器,以防止烧坏电热管和将温控器调至沸点温度以上。电加热夹层锅因消耗功率很大,故输入电源的功率必须大于电加热夹层锅名牌上的标称功率,否则容易烧毁线路或电加热夹层锅元件。电加热夹层锅一定要水平安装,否则将缩短电热管的使用寿命。
夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、鸡爪卤制夹层锅电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等
夹层锅分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:鸡爪卤制夹层锅电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅结构立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油