中央厨房设备设计特点:装有排气管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
中央厨房设备卤煮锅基本结构:
1、本设备为系列产品,主要由锅体、加热管、机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅整体旋压而成。锅体用O0cr19Ni10不锈钢板制作,采用全焊透整体旋压而成。
3、锅体下部安有燃气灶,可以实现分组控制,以节能效中央厨房设备加工。
中央厨房设备卤煮锅使用方法:
1.取下加热器,放上燃气发火盖。
2.打开减压阀及进气接口。
3.逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)
4.同时调节风门与气阀开关,直至所需火焰。
5.停止工作,关闭角阀及气阀。
中央厨房设备现在环保查的非常严格,尤其是食品行业是最重要的。要想确保食品安全达标,就得减少人工劳动力,使用全自动机械设备。诸城市林本机械在同行当中的信誉度都是有目共睹的,一般使用我们设备的客户都对我们的设备赞不绝口,回头客非常多,而且购买过本公司产品的客户们都会帮我们推荐本公司的产品。中央厨房设备加工
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