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佛跳墙加工设备央厨通过规模化经营实现标准化、集约化管理,是中式餐饮良性持续发扎的必有之路。一般适应于企业供餐集中采购,各环节紧密衔接,节约成本,提高员工满意度。社会配餐:合理的央厨设计合高效节能的央厨设备是持续盈利的基础保障。高效供餐:卫生、安全、节约、高效,区别于传统高效后勤食堂,实现轻松管理。中小学营养配餐:营养卫生多样化的饮食是学生们茁壮成长的必要条件,我们与您携手实现。门店供餐:新中餐烹饪标准化工艺,保证菜肴的口感一致,提高客户回头率。
佛跳墙加工设备功能:所谓央厨,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用央厨配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。央厨采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在时间内运到分店。佛跳墙存储罐
佛跳墙加工设备用途:适用于酒店、饭店、酒楼、工厂、学校、机关、超市快餐、医疗保健院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企事业单位等不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 厨房通风排烟系统等工程设计、制作、安装、维修一站式服务。
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