电加热蒸煮锅结构特点:可倾式夹层锅以一定的压力蒸汽为热源(也可选用电加热、电磁加热、天燃气加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;可倾式夹层锅更适合于块状物料的蒸煮。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌,物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀;锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
电加热蒸煮锅夹层锅系列产品:
1.加热形式:电加热夹层锅、蒸气夹层锅、导热油夹层锅、天燃气夹层锅、煤气夹层锅(瓶装)、电磁加热夹层锅、液化汽夹层锅(管道);
2.结构形式:固定式(立式)夹层锅、可倾斜夹层锅、带固定龙门架夹层锅、带搅拌夹层锅、行星搅拌夹层锅、带刮板夹层锅(适用于粘稠度大的物料搅拌)、保温夹层锅;鸭翅鸭脖卤煮夹层锅
3.按用途:熬汤夹层锅、烧菜夹层锅、熬粥夹层锅、炖肉夹层锅、炒制面粉夹层锅、月饼馅料搅拌专用夹层锅、蜜饯带搅拌刮板夹层锅。
电加热蒸煮锅应用范围:其应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
电加热蒸煮锅前段时间钱经理浏览到了本公司夹层锅产品信息,和钱经理微信咨询了一段时间后,钱经理对我们产品很满意,正好周五工厂有直播,我们就邀请钱经理观看我们产品试机的效果。试机完钱经理对我们的产品效果非常满意,还没来到厂房参观就下了订单,可见本公司产品质量深得客户喜爱。鸭翅鸭脖卤煮夹层锅
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