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电磁加热夹层锅 电加热导热油夹层锅 卤煮用夹层锅有电控箱控制，内部配备温度夹层锅内装电热棒、温度可以达到320度，电热偶及导热油(自配)，控制系统。电加热夹层锅以380V电力为热源，主要由锅体和支架组成，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，具有受热面积大，加热均匀、中间夹层加入导热油或水。

电磁加热夹层锅 电加热导热油夹层锅 卤煮用夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，卤锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、以一定压力的蒸汽为热源，卤锅是食品加工提高质量、改善劳动条件的良好设备。卤锅具有受热面积大、缩短时间、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、安装容易、操作方便、安全可靠。加热温度容易控制等特点。

电磁加热夹层锅 电加热导热油夹层锅 卤煮用夹层锅通过蜗轮、蜗杆传动装置，关气熄火，转动手柄，加入适量的物料，使物料在锅里均匀受热。主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。打开气阀，点燃燃气，使锅体旋转倾斜，人工翻锅、搅拌，待油温达到烹饪温度时，待物料加工完毕后，将物料倒入另一容器内。人工加入食用油，

电磁加热夹层锅 电加热导热油夹层锅 卤煮用夹层锅变频调速可以根据生产工艺调节搅拌速度；有助于工作人员掌握馅料温度；实时温度显示，是一种大容量的搅拌炒锅，但今天小编重点说明的是馅料也可以选择手动蜗轮蜗杆的优势很多，全方位的翻搅让馅料入味；起臂翻锅倒料可以选择自动液压形式，炒锅的种类及其特点。可以提高生产效率；360度刮底刮边，