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大型中央厨房设备-中央厨房热厨加工设备

大型中央厨房设备-中央厨房热厨加工设备

价格:7600元浏览:274次联系:李瑶 / 13371065170 / 0536-2160899企业:山东林本机械科技有限公司留言店铺收藏

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中央厨房设备行星搅拌炒锅具有良好的防水性,采用蒸汽、液化气、天然气、电加热等加热方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀。在使用过程中火力均匀并且火力大小调节的范围很广,使用完毕清洁时刮底效果很好,并且使用寿命长。行星搅拌炒锅适用于各行各业并且一锅多用,是客户们值得信赖的产品。

中央厨房设备行星搅拌炒锅特点:
1、质量较高:大型炒酱锅产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气天然气液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:大型炒酱锅产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:大型炒酱锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。中央厨房热厨加工设备
5、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:大型炒酱锅设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

中央厨房设备电磁加热行星炒锅该型炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式,采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。本设备的搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制,电磁加热行星搅拌锅特别适用于小批量多品种物料的互换生产。

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