全自动夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
全自动夹层锅夹层锅分为:带搅拌、不带搅拌;结构方式分为:可倾式、立式;加热方式分为:电加热、燃气加热、蒸汽加热。不带搅拌夹层锅:通常适用于无粘度的物料,如大量烧水、煮鸡蛋等。具有受热面积大,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。带搅拌夹层锅:通常用于粘稠比较高的物料,如粥、化糖。其中搅拌有普通搅拌和刮底搅拌之分,至于使用哪种类型,要根据物料的粘稠来决定。电加热蒸煮锅
全自动夹层锅夹层锅分类:1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
全自动夹层锅由于目前我国各行业沿着高竞争、低利润、人工劳动成本普遍提升的趋势发展,食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择;原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低,极大程度上提高了不可控因素和生产的成本,这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。我公司一直以来以诚信为本,诚实做事。以专业的设备来赢得广大客户对我们的认可。电加热蒸煮锅
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