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我们在日常生活中会经常吃馒头，在蒸馒头的过程中，也经常会遇见水蒸气滴水的情况。对于蒸馒头时出现水蒸气滴水的情况并不能避免，只能适当的减少滴水的情况，今天我们馒头蒸房厂家教大家如何解决水蒸气问题的。

　　1、在蒸笼盖选择上，可以使用高尖顶或者高圆顶的，这样能够将水蒸气顺着斜面流出，而不会滴在馒头上，影响馒头的口感和外观。
　　2、可以使用竹笼蒸馒头，这样就可以避免水蒸气滴在馒头上或者馒头底部被水蒸气浸泡。很多家庭都用的不锈钢蒸锅和蒸片，馒头蒸房厂家建议可以尝试着换换锅具。
　　3、在锅盖的边缘缠绕一层干毛巾，这样会对排出的蒸汽有所吸收，减少开锅时水蒸气的产生。
　　4、如果使用的不锈钢锅，可以把锅盖上的排气孔加大，排气孔太小的话，蒸馒头时多余的气体不容易排出，就会变成水蒸气。
　　5、如果加大了排气孔还是不能解决水蒸气浸到蒸片底部，如果馒头蒸房厂家建议再加一个蒸片进去，这样水蒸气就浸不到馒头的底部了。
　　6、或者用食用级油纸垫在蒸片上，这样也能有效的解决水蒸气的问题。

　　以上就是馒头蒸房厂家教给大家蒸馒头时如何解决蒸汽的问题的方法，希望对大家有所帮助。

摘自：http://www.51shipinjixie.cn