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　　混合机是粉体处理系统中常用到的机器，在多数食品应用中，它在生产过程中为产品带来附加值。无论您是生产运动营养产品或食品添加剂或烘焙预拌粉。今天混合机厂家告诉你如何选择粉体混合机。
　　无论您是创业阶段，或是具有丰富的经验，混合机的选择范围很广泛但却容易困惑。在选择前要做的决定就是，采用批次生产还是持续生产。在一天时间内，是需要不断更换配方还是生产同一产品？如无须更换配方，使用大型固定混合机用于持续生产是可行的。还要考虑粉体特性，同颗粒大小的流通性佳的粉体较易混合。采用较轻柔的方式，如滚筒混合机或螺条混合机。另一方面就粘性来说，易粘连的粉体进行混合时就需要根据粉料特性，将颗粒强行融合在一起。这样一来混合机就需要增配高速刀片或高速转桨，恰当使用刀片对颗粒的融合与混合是很有必要的，需要注意的是一旦控制不当，颗粒容易发生降解或温度过高。

　　选择时也要注意装卸时间，考虑卸料及包装产品的时间。在此期间混合机闲置无法生产，不符合精益原则。很多企业经常忽略混合机上料及排空的时间成本。但是这么明显的浪费需要采取应对措施，有的混合机厂家宣称需要几分钟就可以完成混合，但是整个工艺流程从下料、混合、包装、清空后再次投入生产的完整步骤所耗费的时长也是实际发生的。还要考虑到混合机内的残留，所有固定混合机都会有粉体残留在混合机底部或者粘连在混合机壁上。如果这是昂贵的高价值产品是不应该在清洗过程中被白白损耗掉的。

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