固定式夹层锅结构设计，可倾式炒锅，蒸汽夹层锅参数云南王经理要用甘蔗熬糖，咨询我一天加工800公斤需要多大的夹层锅，这个要看想要多长时间加工完成，3-4小时熬制一锅想要3-4小时完成就需要一个800公斤的，想要8小时加工完成的话可以用一个400公斤的就可以。
应用范围：
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
固定式夹层锅结构设计，可倾式炒锅，蒸汽夹层锅参数夹层锅分类：
1、容积分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构分为：可倾式、立式结构。
3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。
5、密封方式：无盖式、平盖式。
3、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235B)外涂防锈漆 ；内外全不锈钢(SUS304)。
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