展会

2022年北京火锅展 暨 北京餐饮食材展
时间-2022.5.26-28
地点-北京 中国国际展览中心
组委会--178 3226 7998--

【BCFE展会介绍】全渠道整合、高效交流平台、 大规模、高品质、更专业

古语有云，民以食为天。因此，中国餐饮业一直有着“百业之王”的美誉。在国内疫情已经得到全面控制，经济已经全面恢复下，越来越多的国际企业将未来的业务重点放在国内市场。俗话说，巧妇难为无米之炊，对于餐饮行业来说，食材就是灵魂，大型餐饮企最先攻破的就是供应链，从最基础的食材开始发力，形成自由餐饮品牌的一个核心竞争力。

BCFE北京餐食会勤恳深耕中国餐饮行业十余年，服务了千余家餐饮同行，凭借强大的品牌影响力及高度专业化的展览服务，树立了优质的行业口碑，已经成为餐饮行业内领先的贸易展会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，BCFE已成为国际各大餐饮食品公司进驻中国市场的重要平台，也为国内大中小型餐饮公司带来新的机遇和发展。备受业界同仁的认可信赖与支持。未来，BCFE将以专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。

BCFE北京餐食会立足北京，辐射全国，为国内外优质食材/食品/品牌/水产/冷链配送生产供应商打造进入华北市场以及全国市场的优质平台，展品包括各类水产/肉禽/果蔬/酒水饮料/火锅/调理食材及餐饮配套设备、食材加工储藏/冷链配送设备，以及同期举办的各类配套活动，无论宾馆酒店餐饮企业、学校机关等团餐配餐企业负责人/采购经理、餐饮食材行业的生产、加工、进出口、代理商、经销企业、供应链企业及电商、商超、社区生鲜店、水产专营店相关人士等等。

2022年5月26日-28日，第26届中国北京火锅餐饮食材展览会(简称：BCFE北京餐食会) 在京荟萃世界食材，云集天下商客。此次规模扩容，行业龙头齐聚，搭建交流合作平台，助推产业健康发展。借势“互联网 ”大潮，集十几年之力，将为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章！一场别开生面的选食盛宴，一触即发!

展览范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商:互联网 餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

特许经营：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。

2022年北京火锅展 暨 北京餐饮食材展

时间-2022.5.26-28
地点-北京 中国国际展览中心
组委会--178 3226 7998--