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“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，唐代诗人杜牧的诗，虽然是对现实的无奈，但也从侧面说明了运输新鲜农产品的不容易。近年来，消费理念的提升，人们对新鲜产品的需求加大，促进了冷链运输的发展。为顺应市场的需求，展会组委会整合多方资源，于2020年3月4日—6日在广州广交会展馆举办“2020亚太生鲜配送及冷链技术设备展览会”，助力冷链物流迈向发展快车道。

生鲜冷链领域一直是国家重点关注的领域。国家出台了一系列有关冷链物流的指导意见，明确指出要发展“生鲜电商 冷链宅配”“中央厨房 食材冷链配送”等冷链物流新模式，带动冷链产业投资、加速产业升级。据悉，目前国内在果蔬、肉类、水产品上的冷链流通率为5%、15%和23%，而欧美发达国家在肉禽上的流通率为100%，果蔬方面也有95%以上，两者差距较大。位置分布不均衡、冷链衔接不连贯，装卸货环节断链，管控水平低，供需不匹配，资源难共享，是冷链行业的痛点所在。2020亚太生鲜配送及冷链技术设备展览会顺应市场需求，重点推出国际展区、生鲜电商、冷库冷柜和生鲜冷链物流四大主题专区，运用新技术、新装备、新工艺直击行业痛点，一路领“鲜”，确保冷链物流不掉链。

新时代的冷链不是简单的外包，而是以物流服务为基础、冷链温控为前提，点对点与端到端的前端拦截与末端实施的整体冷链供应链解决方案。为攻克“断链”、成本、多样化的市场需求等问题，降本增效，建立可溯源、可管理、可协同的冷链体系，保证一路领“鲜”成为企业竞争力的重要着力点。

2020亚太生鲜配送及冷链技术设备展览会将在冷链信息系统、冷藏冷冻运输设备及配件、冰鲜设备技术、冷冻冷藏柜陈列柜这几方面展出当下最新颖最时尚的产品。冷链全程监控管理系统 、食品安全追溯体系统、3GPS设备等设备，是本次展会的亮点之一，这些设备可实现全过程追溯，全链条监管，让观众全方位了解物流监控体系，确保产品从源头到终端都保持透明性。冷藏船、航空冷藏运输、冷藏车、货柜冷藏车等热门的冷链运输工具和冰鲜展示柜、储藏柜、速冻设备等保温保鲜设备，多样化展示冷链物流基础设施，为冷链行业一路领“鲜”提供持续动力。

此外，展会的展品范围还包括生鲜电商、综合制冷材料及配件、冷链物流及配送服务、食品安全快速检测设备、果蔬分选、加工、食品保鲜及包装设备，从冷链仓库、干线运输到城市末端配送的各个环节，降低成本，增加效益，不断深耕布局冷链产业，展现当下冷链产业精细化的管理运作，为观众提供了一个直观体验和参与监督冷链各个环节的机会。

2020亚太生鲜配送及冷链技术设备展览会大咖云集。除了国内的专业观众，本次展会还将邀请越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、马来西亚、新加坡等三十多个国家的专业采购商，以及多家知名媒体进行全方位宣传，致力打造冷链行业解决方案的专业平台，促进行业之间的交流，扩大展会影响力，共赢冷链新发展。

据相关安排，2020亚太生鲜配送及冷链技术设备展览会的同期会举行第八届中国国际自助售货系统与设施博览交易会、第四届中国国际商业支付系统及设备博览会、第三届中国国际新零售及无人售货博览会等一系列展会，基本是应用科技的全席大餐，以期增加供应商与采购商的联系，增强相互之间保持一定的一致性，实现信息共享，达到互利共赢。

中国的冷链物流正处于大市场、好政策、高技术的阶段。对冷链产业不断深耕，进行精细化管理与运营，降本增效，才能拉大盈利空间。2020亚太生鲜配送及冷链技术设备展览会面对新的形式，顺势而谋，推动行业提质增效加快发展。本次展会将会是行业、企业和商家之间面对面深度交流的一次盛会，共谋发展，引领行业新风向。