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早在20年之前，以茶油、橄榄油、菜油、核桃油、亚麻油、葵花油为代表的高端油品就已经开始进军全国市场，并且表现出不凡的魅力，广大消费者也是从那个时候开始逐步接触高端油品的营养理念，高端食用油也开始逐步走进高层消费群体的餐桌。

20年以来，高端油品在我国得到了飞速发展，更多的食用油品种被研发出来，国外的高端食用油品种也逐步进军中国市场。具不完全统计目前中国市场上高端食用油共有50多个品种，2000多个品牌，高端食用油目前已经开始走进大众餐桌。

多年以来，很多办展机构以高端食用油为项目开办很多展会，但是由于对高端油品的营养理念不能领会贯通，对高端油品的消费市场不能准确把握，对高端油品的发展渠道不能做出指导，所以这些展会很多都是昙花一现，很快就被行业所抛弃。虽则还有一些苟延残喘至今，但是也是发展步履维艰，难以有更大的作为。

IEOE作为中国最大的食用油品牌盛会，对高端食用油的营养理念、市场定位、销售渠道都有深层次的研究，所以始终都是广大商家竞相参与的盛会。第八届IEOE中国油博会将同期举行健康食用油经销代理发展大会，也就是为了将高端油品更好的进行市场定位，更好推进消费市场。在这个盛会上，高端食用油企业不仅能够找到足够的合作商家，同时还可以学习到更先进的营销手段，并且可以和更多的国际友人进行合作交流。因此我们说，第八届IEOE中国油博会将成为高端油品的发展乐园，这是实至名归的。