技术

排烟罩清洗　厨房排烟罩清洗
　　　 厨房排油烟系统系统的组成一个现代的排油烟系统主要包括：排烟罩、管道系统和风机 
排烟罩．怎样快速清洗排烟罩？
  　 第一种：高压锅蒸汽冲洗法、首先在高压锅么倒上凉水，然后将凉水烧沸，等到有蒸汽不断排出的时候，将高压锅上的现压阀拿下来， 打开排烟罩。
这时用蒸汽水住对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会很快的流入废油杯里了：）第二种：洗洁精、食醋浸泡法：首先准备一盆
温水，倒入5滴洗洁精和50毫升食醋，再将排烟罩的叶轮拆下浸泡20分钟左右，用干净的抹布擦洗，其它的部位也用同样的方法来擦洗，这种方法不但对人
的皮肤没有损伤，而且也不会腐蚀排烟罩的，清洗后表面仍然会保持原有的光泽！
　　排烟罩用来收集从烹饪中散发出来的物质，这些物质来自食物和热处理过程，包含固态、液态、气态。几乎所有的排烟 罩都是用不锈钢做的，其中油烟
过滤器、分离器实际上都是火灾防范装置。今天我们用的最多的过滤器包括滤网、滤水器、干式过滤器三种。过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽，但容易固
体结构，使这些过滤器的弱点。新的滤网式过滤 器通过增大接触面积，使其更具有吸收效果。过滤器需要一种过滤介质来收集油污。大部分过滤器都有不锈
钢或者铝制成．
　由此可见排烟罩清洗不容忽视．

管道系统清洗
 厨房排油烟系统的组成一个现代的排油烟系统主要包括：排烟罩、管道系统和风机 

排烟罩． 
排烟罩用来收集从烹饪中散发出来的物质，这些物质来自食物和热处理过程，包含固态、液态、气态。几乎所有的排烟 罩都是用不锈钢做的，其中油烟过滤器、
分离器实际上都是火灾防范装置。今天我们用的最多的过滤器包括滤网、滤水器、干式过滤器三种。过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽，但容易固体结构，使
这些过滤器的弱点。新的滤网式过滤 器通过增大接触面积，使其更具有吸收效果。过滤器需要一种过滤介质来收集油污。大部分过滤器都有不锈钢或者铝制成．
由此可见排烟罩清洗不容忽视．

风机清洗　　风机维修
　　　　 风机安装在管道末端，通过风机产生强大的负压，将油烟气体从厨房中吸出并排放至室外。在风机前端通常需要安装过滤器，及时的对风机清洗以减少
油污对风机及室外环境的影响。
管道清洗的好处
　 　1．保护设备、延长使用寿命：可以除锈防锈，避免设备腐蚀损坏，特别是经预防处理后，使设备使用寿命延长，投入缓蚀剂后可使腐蚀速度下降90%，应及
时对厨房油烟管道进行清洗。
    　　
    　　2．节约用电、用水并节约燃料：除去水垢和阻止水垢的形成，提高热交换效率，从而减少电能和燃料的消耗，而且水处理还可减少排污，从而提高循环
水利用率，一般可节约用水60%以上。

    　　3．为用户节约大量维修费：未经处理的中央空调，则会出现管道堵塞、结垢、腐蚀超压停机直至发生事故，如主机因腐蚀泄漏、溶液污染，则需更换铜
管，更换溶液，维修主机，一般需维修费10～30万元。而经过处理后，既可减少维修费用，又可延长设备使用寿命，还能为业主减少几十万甚至几百万的损失。

    　　4．符合国家环保要求：未经处理的循环水不能直接向外排放，必须另行安置水处理设备经处理后方可排放。而经过最新开发的技术处理后的循环水其水
质达到国家环保要求的排放标准，可直接向外排放，这样既可为业主节约费用，又保护生态环境，同时空调系统所供应的冷暖气清新、优质，有利于使用者的身体
健康。
　　5．减少事故发生、改善制冷效果：可杀菌灭藻、去除污泥，使管道畅通、水质清澈，同时防垢，提高冷凝器、蒸发器的热交换效率，从而避免高压运行、超压
停机现象，提高冷冻水的流量，改善制冷效果，使系统安全高效运行。如果有一部分没有被清洗，它可能会再度污染整个油烟管道系统。