辊式磨粉机主要由机架、磨辊、喂料机构、传动机构和轧距调节机构组成。
(1)磨粉机的磨辊磨辊是用两种以上金属离心浇铸而成。外层为硬度高的冷硬合金铸铁,厚度为磨辊直径的8%~13%,内层为优质灰口铁,轴为45号钢。玉米加工用的磨粉机磨辊为齿辊,即磨辊表面有用拉丝刀沿着磨辊长度方向拉出的沟槽,形成磨齿。齿辊表面具有齿数、齿角、磨齿斜度和磨齿排列方式四项技术参数。不同的技术参数适应不同的物料,获得不同的研磨效果。
①齿数磨辊齿数是指磨辊横截面上lcm圆周长度内磨齿的数量,用牙/am表示。玉米加工所用磨齿数一般在4~9牙/cm之间。磨齿多少是根据研磨物料的粒度大小、物料的性质和要求达到的粉碎程度来决定的。来料颗粒大、磨出物要求粗、物料流量大时,选择少齿数,反之用密齿。
②齿角齿角是指磨齿两个侧面之问的夹角。玉米加工使用的齿角在90。~110。之问。齿霹I通常分为锋角和钝角两部分。用齿角顶点与磨辊圆心之间的连线将齿角一分为二,角度小的部分称为锋角,角度大的部分称为钝角。例如100。的齿角可以分为35。的锋角和65。的钝角,书写为35。/65。。齿角小,作用于物料的剪切力就大,反之作用于物料的剪切力就小,正压力就大。磨齿若用锋角一面作用于物料,则对物料的剪切力就大,反之剪切力就小。
③磨齿斜度磨齿并不是沿着磨辊圆柱母线方向进行拉丝的,而与母线是成一定倾斜角度的。磨齿斜度是保证两辊旋转时,能够形成齿锋交叉网,利于物料研磨。磨齿斜度是指同一磨齿两端沿磨辊圆周方向偏离的距离(弧长)与磨辊长度之比。玉米加工时使用的磨齿斜度一般为1:10~1:8。
④磨齿的排列一对磨辊,按快辊与慢辊分别作用于物料的前角情况,磨齿有四种排列方法,。锋对锋(F-F):快辊磨齿锋角向下,慢辊锋角向上。锋对钝(F-D):快辊磨齿锋角向下,慢辊钝角向上。钝对锋(D-F):快辊磨齿钝角向下,慢辊锋角向上。钝对钝(D-D):快辊磨齿钝角向下,慢辊钝角向上。
锋对锋、锋对钝、钝对锋、钝对钝,磨齿的排列采用锋对锋排列,磨齿对物料的剪切作用最强,粉碎程度高,而动力消耗低。研磨物料时,皮、胚易碎,渣多而细粉少,适合水分大的物料。采用钝对钝排列,物料落在慢辊钝面上,同时受到快辊钝面的剥刮作用。因此研磨作用较缓和,物料受剪切力小而压力较大。磨下物中皮和胚片大,渣和糁少而面粉多,但动力消耗较高,适合加工水分低的物料。锋对钝和钝对锋的性能介于两者之间。
(2)喂料机构喂料机构包括喂料辊、喂料门传感器、喂料活门、存料传感器和存料筒等部分。喂料机构的作用:控制入机物料流量,并根据来料多少自动调节流量;使物料沿磨辊长度均匀地分布;与磨辊的离合机构联动,合闸时喂料,离闸时停止喂料,以减少磨辊磨损;准确地向磨辊之间抛料,给入磨粉机物料一定初速度,以提高产量和防止崩溅。
(3)轧距调节机构轧距调节机构包括松合闸机构、轧距调节机构和磨辊保护装置。轧距调节机构的作用:灵活调节两个磨辊之间的轧距;当有硬物落人磨辊问或流量突然增大时,能对磨辊发挥保护作用,并自动恢复正常工作;物料中断时迅速自动松开两个磨辊,以免磨辊之间发生碰击,损坏磨齿。
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