可倾式夹层锅特点:
1.本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌的出难,不易清洗的问题,在国内同行业中处于地位。
2.凉粉熬制锅锅底和锅帮为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3.刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4.采用自动电器控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
夹层锅可自动翻炒,可倾斜倒料自动夹层搅拌锅,加热均匀,不煳锅以其操作简单、方便;加热快、效率高、高效节能并且无明火、无烟、无废蒸汽锅气、无污染;安全、环保、美观、耐用等优点,采用进的电磁感应涡流加热原理
按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅。
特性:可倾式夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源,电
加热夹层锅具有受热面积大,热效率高、带搅拌夹层锅加热
均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点.内层锅
体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表
和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠.
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