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造雪机的工作流程及操作是将水注入一个专用喷嘴或喷枪，在那里接触到高压空气，高压空气将水流分割成微小的粒子并喷入寒冷的外部空气中，在落到地面以前这些小水滴凝固成冰晶，也就是人们看到的雪花。造雪机是在0℃的蒸发器上结成冰，通过冷却的空气输送到滑雪道方式的。

雪是由大气中的水蒸气形成的。当温度下降时，水蒸气液化成微小的水滴，当温度降低到一定程度，水滴会凝固成微小的冰晶。大量的冰晶集结在一起达到足够重时他们就会落向地面。在它们坠落到地面的过程中，如果空气持续低温，当他们到达地面时我们看到的就是雪花。

由此人们得到一个非常有益的启示：只要满足水汽凝华结晶的条件，可以在各种场合下，人工制造出美丽的雪花来。

造雪机在造雪喷筒中均匀安装有5圈造雪喷嘴，每圈有72个喷嘴，共360个喷嘴。高压水经过这些喷嘴喷出后形成“雾状水滴”，同时由空气压缩机产生高压空气，结合高压水混合后，经造雪喷筒外圈的24个核子器喷嘴喷出，产生出“种子雪粒”。经过大马力风扇作用，这些雾状水滴与种子雪粒在抛射过程中相结合，从而形成了我们所需要的雪粒。