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选炸炉,就选Frymaster
开口式设计
Frymaster?成为专家们钟爱的品牌,开口式设计使设备的清洁更简便,更彻底。 油槽表面每个地方都可以触及,手工可以擦拭。 良好的炸炉工作站管理保证了食品的高品质,并 最大程度的延长炸油的使用寿命。
Frymaster创新的红外线燃烧器设计,使它在完成 您所要求的产量的同时,帮您降低运营成本。这种高效的设计与我们H55型炸炉相结合,热能利用率达55.2% ,无论环境空气状况或海拔高度如何, 无需降低能效或燃气压力等设置,均可实现常燃烧。Frymaster大师喷射系列炸炉有一个喷射型燃烧器加热系统,可以使热量在炸炉周围均匀传递, 形成一个打得热量输面
内置过滤系统
Frymaster是过滤技术应用的先驱,是第一家创导使用内置式滤油器的公司,并继续引领其业内炸炉工作站管理的领导地位。其常规的滤油功 能最大化延长炸油的寿命,保证食品的稳定生产并保持恒定的美味.为实现更安全、更方便的油炸过滤,Frymaster持续创新过滤装置,独有的炸油冲刷功能,可轻松将过滤后的炸油回注入槽,循环冲洗油炸槽壁及油槽底部残渣的功能,从而获得很简便,更彻底的过滤效果,这一切仅在几分钟就可完成,安全且无需要大量人工。
无论您在油槽的哪一侧放入冷冻的食物,所有Frymaster开口式炸炉(GF系列标准燃气型号除外)都有正负1?C温控器,能迅速和准确感知炸油的温度。此一流的装置把温度的偏差控制 在 /-1?C之间,并保证油温的迅速回升和产品的均匀受热。
电脑控制
当您需要连续烹饪的稳定性时,Frymaster的烹饪电脑提供了完美的解决方案.电脑自动调整烹饪次数,保证食物连续烹饪而不上料多少的影响。具有编程功能的控制按钮使您的菜单条目可易通过按键来选择; LED屏幕清晰地显示温度、品名和烹饪时间。
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