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可倾斜式夹层锅，带搅拌夹层锅，电热夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，锅体部分由内外锅体焊接而成。可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。本设备为系列产品，是食品加工提高质量、缩短时间、主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。改善劳动条件的良好设备。

可倾斜式夹层锅，带搅拌夹层锅，电热夹层锅直接测量物料温度，精确度高；测温杆加装护套，可更好的起到搅拌混合效果；刮锅更彻底，更好的保护测温杆，自转搅拌杆上加装搅拌手，经久耐用，稳定可靠。6个搅拌装置（分为三组，两组自转一组公转），采用公转加双自转搅拌方式，混料更均匀；用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，可有效地控制某些物料糊锅问题。

可倾斜式夹层锅，带搅拌夹层锅，电热夹层锅卸料复位采用液压机械传动控制，操作极为方便。如果是夹层锅做成可自动出料方式的话会更好的满足了出料的方便的，然后就是也是要针对产品来进行加工的，比如说鸡鸭什么的产品翻筐倒料肯定是怕破皮的所以说就不能倒料的，就需要带筐子然后进行提升出料等的，所以说都是需要按照客户的使用要求来定做的。

可倾斜式夹层锅，带搅拌夹层锅，电热夹层锅先在蒸汽夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，蜗杆的咬合处，以保证使用过程中减少出现卡住的现象。在投料前，注入适量润滑脂，的安装注意事项，待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀，在使用前，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮，