展会

【展会介绍】：

巴西圣保罗食品配料展览会FI South America是南美洲最大的食品配料行业展览会之一，该展览会是食品配料行业的专业展览会，吸引了来自全球的制造商、供应商、分销商、批发商、零售商、进出口商等专业人士。FI South America展览会展示了最新的食品配料产品和技术，参展商可以展示其最新的食品配料产品和技术，与其他业内人士交流经验和建立联系。该展览会的主要展示领域包括增稠剂、乳化剂、甜味剂、香料、食品色素、酸味剂、功能性配料等。此外，FI South America 展览会还提供了一系列的研讨会和论坛，向参展商和参观者提供了食品配料行业的最新见解、经验和知识。展览会还为参展商和参观者提供了一个了解市场趋势和技术创新的机会。

【往届回顾】：

2024年8月06-08日由informa主办的第26届巴西食品配料展（Fi South America）在巴西圣保罗盛大举行。Fi South America是一场专门为食品和饮料行业举办的展会，是南美地区最专业最具规模的原料行业展会，为全球食品配料、健康原料和天然原料等领域的众多企业在南美地区提供交流的绝佳平台。

本届展会汇聚了来自36个国家的230 家展商，展览面积6500 平方米，来访专业观众10000多名，是历届来规模最大的一次。其中包括众多行业领先企业和当地知名经销商如:ADM，KEMIN，LONZA，IMCD，ANHUI，JINHE，AZELIS，BARENTZ，PLURY，XINGFA，APLINOVA等国际知名公司；参观者中有96%是其公司的关键决策者，64%为高管层，这些高质量的参与者极大提升了展会的专业性。

展会以创新为主题，通过鼓励“新生代”、奖励产业最优、激发行业可持续发展等方式，意向成为食品配料行业创新变革的驱动者。现场论坛围绕此方向，做了多场丰富的行业聚焦内容，展示了新产品，共同学习探讨。

【市场分析】：

位于南美洲东南部，北邻法属圭亚那、苏里南、圭亚那、委内瑞拉和哥伦比亚，西邻秘鲁、玻利维亚，南接巴拉圭、阿根廷和乌拉圭，东濒大西洋。国土面积约850万平方公里，是拉美最大国家，也是世界第五大国家，仅次于俄罗斯、加拿大、中国和美国。巴西是拉美地区的最大的发展中国家，经济实力居拉美首位，是世界第7大经济体。巴西的农牧业发达，是世界蔗糖、咖啡、柑橘、玉米、鸡肉、牛肉、烟草、大豆的主要生产国， 每年农牧产品出口达300多亿美元，占出口总额的42%。巴西是中国在拉美地区的最大贸易伙伴，是中国第十大出口市场。作为传统的农牧业大国，巴西农牧产品年入口300多亿美元，占入口总额的42%。广阔的市场非常有利于中国企业前往开发。

1、食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。

2、食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

3、食品包装及设备：食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料；有关出版物。

【展会咨询】：
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