2025第七届南京餐饮/火锅食材用品展览会
华东地区火锅行业旗舰大展
展会时间：2025年2月24-26日
展会地点：南京国际博览中心（江东中路300号）
展会规模：展览面积 80000 参展品牌 2000 专业观众 100000
主办单位：企阳国际展览集团
承办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司 郑州企阳典克展览有限公司
◆ 展会介绍
南京地处中国东部地区，位于长江下游，是长三角经济圈的重要组成部分。交通发达，经济强盛，区位优势明显，相对发达的消费水平，使得南京餐饮市场呈现强劲的增长势头，餐饮火锅市场整体发展良好，需求旺盛。
企阳餐饮/火锅展每年固定在南京、北京、成都、郑州、天津和广州举办规模宏大、品类齐全的火锅行业盛会。历经十余年精心打造和创新发展，现已发展成为当地具有影响力与号召力的品牌盛会。
企阳&2025第七届南京餐饮/火锅食材用品展览会将于2025年2月24-26日在南京国际博览中心举办。展会品质再升级，预计展览面积达80000㎡ ，参展品牌 2000 ，专业观众100000 共同参与这场行业盛会。
作为餐饮/火锅行业开年***场展会，企阳2025南京餐饮/火锅展旨在为火锅产业链上下游提供高效交流合作平台，助推企业抢占行业市场高地，加快企业转型升级，进一步带动火锅行业高质量发展。
◆ 上届展会回顾
上届展会已于2024年3月8日在南京国际博览中心圆满举办。展会规模盛大，展出面积超80000m&﹟，吸引了3000 品牌参展，73917人次的专业观众到场参观交流，现场氛围热烈。在展会的推动下，现场达成意向成交额约6.2亿元。
同期举办的“华东餐饮酒店团体采购商欢迎晚宴”、“第五届江苏厨师节”、“2024江苏创新厨艺交流赛”、“2024江苏名厨名菜展示邀请赛”、“2024首届中国河豚文化产业国际（江苏）高质量发展大会”、“2024淮扬菜创新大赛”、“2024中国饭店协会火锅专委会理事长会议”、“2024南京住宿品质提升月开幕式”、“2024南京住宿业发展大会”等系列活动，促进了各参展单位与广大餐饮火锅企业相互交流，进一步推动了火锅行业的进步与发展。
◆ 展会亮点
1.抢市场：企阳2025南京火锅展作为行业开年首场大展，率先为品牌企业搭建专业供需采购平台，抢占华东市场先机，打响华东市场***枪。
2.布新局：开年之际，众多餐饮火锅企业、供应商、采购商等都会积极寻找合作伙伴和商机。南京火锅展的举办能够将这些资源有效集聚在一起，为参展商提供一个与行业内人士深入交流、合作洽谈的平台。
3.增效率：在展出内容上严格把控参展商质量。对假冒伪劣产品、零售商贩零容忍。在观众组织上采取定向邀约，所有邀约观众均是针对业内人士。不光有流量更要有质量，让展馆内每一个观众都是目标客户，每一次对话都是高效的。
4.观趋势：展会同期举办行业论坛、赛事、评选等活动，通过多样化方式和多元化渠道为展会赋能，帮助专业买家和参展商实现优质资源对接，助力企业了解行业动态，洞察市场发展趋势。
◆ 展会优势
地理优势
南京，承东启西、联南接北，是长三角的门户城市和物流商贸中转基地。更是华东农副产品集散中心，坐拥众多大型食品批发市场和农副产品物流中心。餐饮业供应链优势明显。作为南京餐饮火锅展览面积***超过8万平米的大型专业展，其关注度和观众参与热情高。
时间优势
市场先机与关注度：开年之际，是众多火锅餐饮企业、供应商、采购商等积极寻找合作伙伴和商机、合作洽谈的重
要时机。作为开年首场火锅行业大展，南京火锅展抢占市场先机，吸引了众多行业内外的广泛关注
主办优势
企阳火锅展是中国餐饮火锅行业举办经验丰富的行业品牌展会，拥有火锅行业10年办展积累，通过连锁化办展的模式目前布局北京、天津、郑州、南京、成都、广州国内五大经济区六个中心城市。企阳火锅展在全国范围内建立了广泛影响力和全国性资源数据库。
◆ 观众邀约
呼叫中心，一对一直邀
千万广告线上多渠道推广
专业地推团队，面对面直邀
20年累计，500万专业观众数据
全国专业市场户外广告
【展览范围】
底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油 、烧烤相关调味品等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等
丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等
冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、烤烧食材等
调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品、烧烤调理食材等
餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜、烧烤用品等配套设备
休闲(小吃)食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等
酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等
配套服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等
软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等
外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等
【参展费用】
◆ 展位配置及收费
空地展位： 1000 元/㎡36平米以上起租，由参展企业自行设计搭建并报组委会审核批准，空地展位主 办方仅提供展示空地，无其他展览配套设施。
加高展位：单开口展位 9000 元/个、双开口展位 10000 元/个
面积9平米（3米*3米），配置有：一米加高展位门头、一桌两椅、射灯两只、
企业楣板、一支5A\220v电源插座、地毯。
豪标展位：单开口展位12800元/个、双开口展位13800元/个
面积9平米（3米*3米），配置有：方铝加高3.5米展位，彩色喷绘门楣，加高广告画面，一桌两椅，两个射灯，地毯，供两台电磁炉使用的电量（合计功率不超过4500W)，背景墙全尺寸广告制作安装。
注意事项：
主办单位：
北京博闻企阳国际展览有限公司
郑州企阳典克展览有限公司
李浩 18660807260
