价格:136800元浏览:73次联系:孙玲 / 13863646772 / 13863646772企业:诸城市春秋食品机械有限公司留言店铺收藏
手工水饺设备非常全的厂家,我们山东春秋机械是深有感触。江苏泗阳的40多家速冻饺子工厂,沿海城市青岛,大连等地的速冻水饺,海鲜水饺工厂特别多,基本上都是用的我公司的机器。
手工水饺工厂需要的设备分为菜馅设备,面皮设备。有:洗菜机,切菜机,蔬菜脱水机,绞肉机,肉丁机,拌馅机,真空和面机,饺子皮机,注馅机,全自动饺子机。这些机器根据用户不同的产量都有大小型号,都是根据产能规划设备。
蔬菜清洗机,蔬菜清洗机分为好多种,其中气泡清洗机适用于韭菜、白菜等叶菜类的清洗;毛辊清洗机适用于胡萝卜、萝卜、大姜、圆葱等带皮根茎类蔬菜的清洗。
蔬菜清洗完了之后,就要切菜,切菜有高速斩拌机,也有切段类的韭菜切菜机,还有三维大白菜、包菜切丁机。350型号,500型号的都有
切完菜之后蔬菜由于水分比较多,还需要蔬菜离心脱水机。
菜馅搞好了之后,就需要整制肉馅。肉馅设备有冻肉绞肉机、肉丁机两种选择。绞肉机是一个一个的肉粒,肉丁机切出来是一个一个的小四方粒。一般高端水饺选用肉丁机。
菜馅肉馅整制好就要进行拌馅,这就需要拌馅机。拌馅机根据产能一般选用200的或者350、750的。现在海鲜水饺兴起使用真空拌馅机,来提高饺子馅料质量。
后面的工序就是和面、包饺子了。用到的机器有真空和面机、全自动水饺机。现在做速冻水饺真空和面机效果是非常好的,已经成为行业共识。真空和面机也是我公司的拳头产品,主轴密封德国的,不漏气,不渗水,不漏油,和面无黑线。在速冻水饺工厂享有盛誉。
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