电磁加热炒锅是采用锅体底部布置电磁线圈的方式做成,电磁加热热效能高达50%左右,从长期的投资收益率来说这款电磁加热搅拌炒锅远远高于其他加热设备,同时该设备非明火加热,安全性更高,现广泛深受用户的青睐。
电磁加热炒锅无明火,升温快,温度可控,更加节能环保,全过程自动测温,数字显示,准确度高,升温降温迅速高效;遇高温时会立即停止加热,避免了过长加热,对物料炒制过火,受热均匀,不糊锅,稳定可靠。因此寿命超长。
番茄酱加工设备,辣椒酱炒锅,电磁加热炒锅,电磁炒锅用途广泛:
1、用于番茄酱、牛肉酱、火锅底料以及对控温要求很严格的食品的炒制、搅拌、翻炒作业。
2、用于食品行业加工,如糖果、制药、乳品、饮料、罐头、肉制品、炒馅、酱料、调理食品等。
3、用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
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