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食品安全问题一直是大众所关心的问题。在农产品生产过程中，一些不良商家易受利益的驱使，违规使用药品、添加有害物质，使得产品表面看起来品质高、质量好，而实质上是会对消费者的健康造成危害，导致食品安全事故的发生。若要保障人们吃得安心、吃得健康，市场监管部门需保证食品在生产、加工、运输、销售等各个环节的监督管理，进而提高食品质量。针对市场上食品质量安全的检验，可以利用食品安全检测仪进行现场快速筛查，对畜禽、果蔬、蛋、奶等农产品中的有害物质、农兽药残留等进行定性定量分析。

食品安全是一个为确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的跨学科领域，包括生产安全、加工安全、运输安全和销售安全。在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法，随时对有关食品主要质量参数进行检测，开展市场专职检测或人民群众开展抽检，快速确认市场供应产品的质量安全，让不合格产品难以上市、不敢上市，杜绝不合格产品的上市。托普云农的多功能食品安全检测仪，可检测对象包括肉、蛋、奶及果蔬，可检测农药残留、兽药残留，可检测抗生素、激素、各种添加剂等有毒有害物质。

食品安全检测仪的应用能有效推动食品生产的顺利开展，充分满足人们日益增长的需求，可以有效保障国家食品安全。目前，它已成为食品安全进行创新性发展的重要路径。

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