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氮对植物生长是至关重要的。植物体内各种蛋白质、核酸、磷脂都需要氮的参与才能合成，它还是绿叶素的组成部分，可维持生命活动，在提高农作物的产量改善品质方面，具有极其重要的作用。而了解和掌握土壤、化肥中的氮含量，有助于农民合理施肥、科学栽培，从而促进作物良好生长。利用全自动凯氏定氮仪可对土壤、植株、化肥、食品、饲料、粮食、乳制品等样品中的氮含量进行快速测定，帮助技术人员快速、准确地确定样品氮含量。

托普云农生产供应的全自动凯氏定氮仪还具有化肥分析功能，非常适用于农技人员使用，同时也可广泛应用于环境科学、食品分析、饲料分析等领域。该仪器采用四路独立进口计量泵，可高效、准确、自动加液；能实现蒸馏、滴定操作的自动化。采用西门子CPU控制平台，设有10英寸彩色液晶触摸屏，程序控制；具有中英文双语人机对话功能，操作简单易懂。

凯氏定氮法具有普遍适用性、精确性和可重复性，得到了国际的广泛认可，现已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。因而，全自动凯氏定氮仪也叫粗蛋白测定仪。另外，托普还供应有粗纤维测定仪、粗脂肪测定仪、面筋仪以及半自动凯氏定氮仪等实验室检测设备。

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