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兽药残留的产生主要是因为用药不当。这与农药残留有点类似，给农作物喷洒农药是为了防治病虫害，提高农产品品质；而给畜禽用药也是为了防治疾病、改善产品质量。但是，由于养殖人员对科学知识的缺乏和利益的驱使，致使滥用兽药现象在畜牧业中普遍存在。这极易造成动物源食品中有害物质的残留，人体摄入后，将直接对人的身体健康造成危害。为避免和减少兽药残留引起食物中毒事件的发生，相关工作人员应该加强监管力度，做好兽药检测的相关工作。本文建议采用TPSY-10D兽药残留检测仪对畜禽、蛋、水产、蜂蜜、饲料等畜禽肉产品中的抗生素类残留、瘦肉精激素类残留等物质进行快速检测。

TPSY-10D兽药残留检测仪能自动判断检测结果（自动区分有效卡、无效卡）和显示浓度，检测过程可在20-40分钟内全部完成，且具有数据读取、处理、导出、传送的功能，同时农产品检测信息和数据可上传监管平台，生成溯源二维码。仪器内置喇叭，具有视频学习功能，可指导使用者快速掌握操作要领。该兽药残留检测仪非常适用于畜牧养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、食药监局、检验检疫部门、卫生部门、高等院校、科研院所、农业部门等，也适用于现场快速筛查及定量检测。兽药残留不仅威胁人体健康，还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因而必须采取有效措施，减少和控制兽药残留的发生。

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