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淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类，前者为无分支的螺旋结构，后者则是树形分支结构。它们结构的不同，导致两者在某些方面有较大的差异。直链淀粉是以其分子结构来命名的，这种直链的结构对淀粉的糊化特性有很大影响。经济作物中的直链淀粉含量是影响作物感官品质和加工特性的一个重要因素，其含量在评价作物品质和农业选种、育种时具有实际意义。淀粉中直链淀粉的含量对其物理特性有较大的影响，借助直链淀粉分析仪可检测淀粉中的直链淀粉含量，该仪器自动化程度高，重复性好，是粮食部门和食品生产检验部门必备的直链淀粉分析仪器。

功能特点：

1、仪器内置标准工作曲线；

2、仪器内置微型打印机；

3、具有灵敏度高，稳定性好；

4、基于Windows操作系统的控制软件；

5、自动化程度高，检测速度较快，重复性好；

6、可用于提高粮食部门和食品生产部门检测水平与效率，控制粮食质量与成本。

直链淀粉分析仪 技术参数：

1、仪器检测品种：大米、玉米、马铃薯、小麦等农作物

1、吸光度范围：0.000-2.000 Abs

2、光源：集成式高性能卤素灯模块

3、波长：720?2 nm

4、检测精度：?0.5%（以质量分数计）

5、透射比重复性：≤0.3%T

8、样品处理时间60min

9、实验检测时间：15S

10、检测范围：5%-35%或5-35g/100g（以干基质量分数计）

11、最小读数：0.01%

12、存储数据：50000条

13、使用环境：温度0～40℃；湿度≤90%RH(40℃时)

14、仪器检测环境：15-40℃

15、电源：AC 220V /50Hz

产品详情：

直链淀粉分析仪http://www.grain17.com/yq_class/yq_276_1.html

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