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面筋测定仪,洗涤、离心、烘干,MJ-IIA

价格:面议浏览:256次联系:周蓝舰 / 18072711691 / 0571-86056609企业:浙江托普云农科技股份有限公司留言店铺收藏


 

面筋是小麦粉中独有的,是其他谷物所不具备的。面筋是小麦蛋白存在的一种特殊形式,具有很好的粘性和弹性。小麦蛋白质成分主要有清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白,前两种是生理活性蛋白,决定小麦的营养品质;后两种是贮藏蛋白,决定小麦的加工品质。在小麦粉中,面筋的数量与质量是评价小麦质量的重要指标。MJ-IIA面筋测定仪由单头面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三种独立仪器组成,可完成面筋的洗涤、离心、烘干操作,测定干面筋、湿面筋指数。仪器采用微电脑控制,可一键完成测试过程,操作简单方便,无需检测人员费什么力气。

 

仪器特点:

1、采用微电脑控制,一键完成测试过程,无需人员看守。

2、面板人性化,简洁大方,触摸式按键,使用寿命长。

3、仪器无噪音,免维护,外观精美,数据更精确。

 

面筋测定仪 技术参数: 

搅拌器转速:120r/min?2r/min

细洗涤网规格:筛孔为80μm(200目)金属筛

细洗涤网规格:筛孔为80μm(26目)不锈钢金属筛

洗涤液流量:50ml/min~56ml/min

和面时间:1s~59s(数据可调,每1s起调)

洗涤时间:1s~59s、1min~9min(分钟、秒均数显可调)

离心时间:1s~59s、1min~9min(分钟、秒均数显可调)

离心转速:3000r/min、6000r/min?5r/min(可调)

离心筛盒:孔径为500μm

离心加速度:2000g

 

产品详情:

面筋测定仪http://www.grain17.com/yq_class/yq_259_1.html

粮油仪器网http://www.grain17.com/

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