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冰糖熬制锅 电加热糖熬制锅 绿豆粥夹层锅是通过自动化的设计为企业制造利益的，节约人力，操作简单，提高生产效率，降低劳动成本，因为设备操作简单，所以可以一人操作多台设备，设备使用寿命长，维修简单，是企业发展性能良好的机器，对食品厂有着很大的发展前途。

冰糖熬制锅 电加热糖熬制锅 绿豆粥夹层锅燃气夹层锅工作原理是：首先打开夹层锅气阀，点燃燃气，人工加入食用油到锅内，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热（与家用炒菜锅原理相同）。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆转动装置，使蜗体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。这样物料就加工完毕。

冰糖熬制锅 电加热糖熬制锅 绿豆粥夹层锅电加热夹层锅的工作原理是：电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力，所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。