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卤制夹层锅厂家 立式搅拌夹层锅价格 熏鸡卤制锅的种类有很多，根据加热方式来选，有电加热、蒸汽加热、燃气加热，电加热的要有三相电，蒸汽加热的要有锅炉或者蒸汽管道，安装方式有立式和可傾式，立式就是有三条腿子支撑着，可傾的就是可以倾斜的，出料方便，立式的在设备的底部有一个出料口，相对的来说，还是可傾的用起来方便，装置有搅拌和不带搅拌，这些都是根据客户的需求来定制的，夹层锅提高了食品行业的效率。

卤制夹层锅厂家 立式搅拌夹层锅价格 熏鸡卤制锅主要技术及结构性能
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体最大可倾转90?，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。