卤味鸭脖杀菌锅价格 黑玉米水浴杀菌锅 酸菜杀菌锅说到酸菜，很多人一听这个名字嘴就会自觉的流哈喇子，酸菜尤其是做酸菜鱼，味道吃起来格外的美味，我们自己在家吃酸菜鱼的时候，都是去买成品的酸菜包，做鱼的时候直接把鱼和酸菜包放在一起，放进锅里直接煮就可以，这样做出来的酸菜鱼跟出去吃的一个味道，我们看酸菜包里的酸菜都是真空包装的，这些真空包装的都是经过杀菌的，要不然不会放很长时间的。
味鸭脖杀菌锅价格 黑玉米水浴杀菌锅 酸菜杀菌锅的基本原理：
1.在传统蒸汽杀菌釜的本质基础上增加了风机和风道。
2.杀菌釜内可注入压缩空气，利用风机对杀菌釜内蒸汽和空气进行强制循环，充分混合，消除冷点，达到良好的热分布效果。
3.工艺流程：
1、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，开启蒸汽阀门和排气，向杀菌釜内注入蒸汽，此时风机不启动；
2、当温度达到100度以上，釜内大部分空气排除后，关闭排气阀，继续通入蒸汽并开启风机进行升温和杀菌；
3、当杀菌结束后进入冷却阶段，冷却阶段分为微冷阶段和全冷阶段，微冷阶段风机处于开启状态，当到达全冷阶段后，风机关闭，直到冷却工艺要求的温度。
卤味鸭脖杀菌锅价格 黑玉米水浴杀菌锅 酸菜杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
