供应

一、背景

面筋含量是影响小麦和小麦粉品质的重要因素，而面筋吸水率是小麦储存品质的重要指标。而双头面筋测定仪就是专门用来测定小麦粉中面筋含量的仪器，它整个仪器分为三个部分，分别是双头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪和烘干仪。双洗涤头可同时洗涤两个粉样，洗涤时间调整大，双泵供水使流量稳定性提高，具有结构新颖美观、操作方便快捷、自动化程度高等特点。该仪器可测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率，适用于食品和面粉加工企业、粮油科研机构、粮食贮藏部门以及样品量多的用户。

二、技术参数：（执行GB/T5506-2008）

面筋洗涤部分：
搅拌器转速：120r/min?2r/min
细洗涤网规格：筛孔为80μm（200目）不锈钢金属筛
细洗涤网规格：筛孔为80μm（26目）不锈钢金属筛
洗涤液流量：50ml/min~56ml/min
洗涤样品量：10g（单头）、10g*2（双头）
洗涤杯内径：54mm
和面时间：1s~99s（数据可调，每1s起调）
洗涤时间：1s~59s、1min~15min（数显可调）
湿面筋含量：双实验测定结果差≤1.0%
干面筋含量：双实验测定结果差≤0.5%
工作电源：AC220V 50Hz

面筋离心部分：
离心时间：1s~59s、1min~9min（数显可调）
离心转速：3000r/min、6000r/min?5r/min（可调），高精度控速，有安全锁定盖
离心筛盒：孔径为500μm
指数筛盒：孔径为600μm
面筋指数：在指数70~100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位
工作电源：AC220V 50Hz

烘干部分：
工作温度：150℃~200℃
工作电压：AC220V?5%，50Hz
工作环境:相对湿度＜90%
额定功率：650W

三、产品详情：

双头面筋测定仪http://www.grainyq.com/product/233.html

粮油仪器网http://www.grainyq.com/