要注意所谓的不锈钢锅是指选用的材料,是不容易被空气腐蚀的,所以不会像一般的金属有很大的腐蚀情况,但是用于卤味生产的设备,需要接触更多的盐碱成分,这些是有很大腐蚀性能的。所以在日常使用中,一定要注意设备的清洁,还有定期的零件检测,主要是为了减少这些锅体当中的残留,不仅是给锅体本身的伤害,不糊渣,时间长了,也会给生产的卤味造成口感味道上的影响,所以保养是非常重要的。香菇酱行星炒锅 重诺系列炒锅采用多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置,保证了控制箱、电机、机械部件有效联动,不会出现失误动作,机器不会因为人为操作的失误出现损坏,保护了出厂的机器始终处于有序工作状态,使用户放心、厂家安心,售后服务量大大减少。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
电磁加热行星炒锅 香菇酱行星炒锅 麻花框双行星搅拌优势:
1、全自动控制系统:所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,精确控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。
2、产品专业定制:根据您产品工艺和质量以及操作环境的需要,提供专业的定制设备满足您的需求。
3、低运行成本:先进的电路设计,高效的动力匹配。
4、使用寿命长:材料均采用高品质不锈钢制品,使用寿命长、高温不变形。
5、香菇酱行星炒锅 特殊锅体材料:导热快、效率高。
6、先进的行星式搅拌系统:可以覆盖锅体的每一个角落,搅拌更均匀,搅拌方式采用特殊的倾斜转动,行星式搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。
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