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蔗糖熬煮夹层锅 老母鸡汤夹层锅 肉皮冻熬制夹层锅是食品生产企业的“神器”，它既适合于各种小的门店、也适合于大型食品加工企业和需要提供多人吃饭的餐厅。它可以根据不同的需求来进行选择，比如你是一个小的熬粥、煮肉的门店，那么只需要接好电或者天然气、液化气等加热方式，根据产量的需求选择适合的型号，老母鸡汤夹层锅就可以简单方便的进行粥和肉的熬制蒸煮，占地面积很小，提高工作效率。如果是一些需要炒制的食品，那么只有熬煮功能是不行的，还要有搅拌功能，我们的夹层锅是SUS304不锈钢板板材，具有较好的耐腐蚀性，经久耐用，是食品企业加工的良好设备。

蔗糖熬煮夹层锅 老母鸡汤夹层锅 肉皮冻熬制夹层锅使用事项
那下面我们来看看在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢？
1、 投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。
2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时， 馅料炒锅关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业
3、每进行一次作业，均应开启排污阀，老母鸡汤夹层锅排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。
4、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。
5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂
可倾夹层锅
6、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

蔗糖熬煮夹层锅 老母鸡汤夹层锅 肉皮冻熬制夹层锅在杀菌过程中，应注意初排气方式，进而泄汽， 蒸煮锅哪家好使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的 高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。蒸汽加热夹层锅升温速度非常快，100℃蒸汽直接通进夹层内，蒸汽夹层锅属于高压容器，在高压的作用下夹层高温度能达到130℃，对于有蒸汽锅炉的客户可选择购买多台蒸汽夹层锅同时使用，进行大批量生产实现流水线作业，初步接触的客户可能对蒸汽夹层锅的安全性能有所怀疑，夹层锅底部都装有疏水阀，夹层锅内的压力在一个设定范围内，保证蒸汽夹层锅的安全性，可放心使用。老母鸡汤夹层锅我们的交易流程： 1.我们电话建立交流，提交参数要求及确定选型（设备的配置可根据用户的实际要求进行定制，确保经济实用）。 2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异，价格可议。 3.签订工业购销合同，保障双方的合法权益（合同一式两份，必须经双方加盖合同专用章）。 4.付款及发货。买家需提供详实的收货地址，以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。 5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷（我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查，主要考虑物流运输因素）。确认无误后，夹层锅厂家买方需及时的填写收货回执。 6.完成交易。