侧喷杀菌锅,肉类杀菌锅,玉米杀菌锅山东重诺工业装备有限公司生产的大型高温高压杀菌锅产品特点:
1、杀菌锅内温度稳定性好,热分布均一;
2、间接加热和冷却,阻止二次污染;
3、压力控制可调,适合各类包装的杀菌;
4、适合多种材质的包装物;
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精准,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。
侧喷杀菌锅,肉类杀菌锅,玉米杀菌锅山东重诺工业装备有限公司生产的大型高温高压杀菌锅杀菌流程:
真空包装好的产品一-装笼一 入锅一- 密封一- 打开排气阀、 泄气阀通热水一- 空气排除一 升温一一 杀菌一 热水泵 (蒸汽阀)一通压缩空气和冷却水一- 冷却至 40度一一打开锅盖一一 取出产品一 擦干
山东重诺工业装备有限公司生产的杀菌锅杀菌方式:
1、水浴式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌 酸奶乳制品杀菌锅、高温高压杀菌釜。
山东重诺工业装备有限公司长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括:食用菌灭菌器,木材防腐罐,木材真空压力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,热压罐,储罐,杀菌锅,橡胶硫化罐,胶管硫化罐,轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。欢迎广大新老客户前来指导、参观。