夹层锅作用，电加热可倾式反应锅，优质的夹层锅夹层锅是现在生活中比较常见的设备，无论是炒菜做卤肉还是做火锅底料、酱料都需要用到夹层锅，夹层锅有三种加热方式可以选择，电加热、燃气加热还有蒸汽加热，蒸汽加热需要配置锅炉或者蒸汽发生器使用。
蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源，适合物料、汤料熬制，具有外形美观，经久耐用，安全节能高效及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构，使锅体受热均匀，热效率高，整机结构设计紧凑合理，占地面积小，零部件标准化程度高，故障率低，易于保养维修，采用蜗轮蜗杆装置180 度可旋转，便于物料的投入和取出。
夹层锅作用，电加热可倾式反应锅，优质的夹层锅本锅以一定压力蒸汽为热源，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
设备特点：1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。5、全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品罐头及酿造、制药、日用化工等行业。我们可按照您的要求定做电加热，燃气加热，蒸汽加热以及行星搅拌的，还可定做加搅拌，加可倾，加盖子，加保温层等，详细请致电 加工定制电话
