熏鸡烟熏炉全自动豆腐干烟熏炉
豆干烟熏先将炉内温度提高,然后将豆干推进炉内通过发烟室发烟产生烟雾实现了烟熏的过程,豆干就是咱们常说的那种豆腐干,是汉族传统的豆制品之一,历史悠久。豆干的口味咸香爽口,硬中带韧,豆腐干烟熏而且久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干的营养价值颇高,含有大量人体所需的营养物质,豆干烟熏炉蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种以及矿物质。多吃豆干对身体也是有益处的。
烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。主机框架夹层均填进口耐高温优质硅酸铝毡,使保温效果增强,密封性好,节能高效。可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电器元件均采用进口产品。可在运行中随时调整时间、温度等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉产品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。
烟熏炉主要是制作各类的香肠、熏鸡、熏鸭、海产品、豆干等肉制品不可缺少的设备之一。这个设备从开始的研制到现在的广泛使用已经有十几年的时间了,具有蒸煮、烘烤、烟熏、上色的功能,有着非常良好的节能的效果,在熏制的过程中使产品赋予特殊的烟熏香味。改善肉类的色泽,杀菌防腐和抗氧化的作用,而且还能够延长肉制品的保质期。
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