立式不锈钢蒸煮锅 高压可倾斜式夹层锅
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可倾斜式夹层锅产品说明
不锈钢夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅.通常由锅体和支脚组成.锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热.有固定式、可倾式、搅拌式等样式.夹层锅
具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、平安可靠等特点.
可倾斜式夹层锅适用范围
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备.不锈钢夹层锅以一-些压力的蒸汽为热
源(也可选用电加热),不锈钢夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制.
可倾斜式夹层锅锅体材质
(A)内锅体不锈钢(SUS 304/SUS 316 L)、外锅体碳钢(Q 235-B),外涂防锈漆;(B)内外锅体全不锈钢(SUS 304/SUS 316 L)。
可倾斜式夹层锅结构性能
1、容积:50L、100 L、200 L、300 L、400 L、500 L、600 l、800 L、1000 L。
2、结构形式:分可倾式夹层锅、立式结构夹层锅,按I艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:1内锅体不锈钢(SUS 304),夹套、支架碳钢(Q 235--B)外涂防锈漆,2内外全不锈钢。
4、芾搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一些的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌)。
6、支脚形式:1立式夹层锅锅体:三棱锥形式、圆管式,2可倾式夹层锅锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体可倾转90?,倾转方式为手动式翻转。
注:夹专工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户要求定做.