膨化是一种食品加工的方法,是把被加工的食品放入密封容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使狗粮出现许多小孔,变得松脆,成为膨化狗粮。基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。
膨化对于狗粮的作用:
1、提高狗粮的适口性。狗粮经膨化后变得酥脆,狗狗在咀嚼和吞咽的过程中有较好的口感,也有利于清洁口腔牙齿。
2、改变和提高狗粮的营养价值。很多营养物质是需要经过熟化和膨化,才可以变得有营养价值的,否则不仅不会给宠物狗带来有效的营养,反而会引起腹泻呕吐等不适反应。
3、提高消化率和吸收率。膨化的狗粮狗狗吸收起来更全面和完善。目前甚至出现了双倍膨化工艺,目的是让狗狗更加完善地将狗粮中的营养吸收消化。一般来说,膨化粮的消化率可以到达70%左右。
4、通过膨化、制粒过程,改变狗粮的形状与结构,让狗狗比较容易将狗粮吃下去。
5、改变狗粮的不同营养指标含量。如降低水分可提高狗粮保质期,便于宠物主储存和随时喂食,又方便有安全。
6、改变狗粮的密度。挤压制粒、膨化还能增加狗粮的容重密度,便于采购和运输。
7、膨化过程中也是一次高温高压过程,可杀灭各种霉菌等有害物质,提高狗粮的安全性和卫生性。
该狗粮生产线可以通过调整原料、温度、水分等工艺参数,使产品具有形状新颖、口感独特、营养丰富、组织细腻之特点,适合不同宠物的口味。该狗粮生产设备广泛适用于狗、猫、鱼虾、狐狸、鸟及各种宠物饲料的生产,是不同生产厂家比较理想的选择。
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