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真空包装烧鸡高温杀菌釜|软嫩扒鸡高压杀菌锅烧鸡，是一道中华传统风味菜肴，也是传统风味特色小吃，其香味浓郁，咸淡适口，随着现代社会的发展，无论什么时候我们都能吃到美味的烧鸡，超市里有各种口味的真空包装的烧鸡，那么为什么超市里的烧鸡保质期会那么长那？

真空包装烧鸡高温杀菌釜|软嫩扒鸡高压杀菌锅特点：

1、食品杀菌锅温度分布均匀，无死角灭菌，杀菌锅内的循环水呈上下左右不断地切换式均匀的流动，保证了罐内升温、保温到降温，任意一点的热分布均匀。

2、设备节省能源，设备中的水可以循环使用，节能了能源降低了成本。

3、罐头杀菌釜高温短时间灭菌，提高了工作效率。

真空包装烧鸡高温杀菌釜|软嫩扒鸡高压杀菌锅杀菌锅主要对食品、罐头、需要高温杀菌的蛋白饮料进行高温杀菌，杀菌锅以一定的压力的蒸汽为热源，具有受热面积大，升温快，加热温度可控等特点。