一、产品简介
电加热可倾夹层锅 蒸汽带搅拌夹层锅 夹层锅又名夹层蒸气锅, 根据 gb150- 19 98 容规为标准,采用优质不锈钢制造和监检,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热温度便于控制等特性。夹层锅 广泛用于糖果、制药、乳品、 酒 类 、酿造 、糕点、饮料、蜜线、罐头 、化工、肉类 等食品加工,也用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
二、产品特点
电加热可倾夹层锅 蒸汽带搅拌夹层锅 电加热夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀,升温快,温度容易控制等特点,适用于糖果、饮料、罐头等食品加工和制药行业药品加工,有可倾式和固定式 。
三、结构原理
1.立式 夹层锅 是由内外球形锅体组成的双层结构形式,内外球形锅体中间夹层通 电 加热。
2.结构形式:分为可倾式 夹层锅 、立式(固定)夹层锅 结构,按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3.锅体材质: (a).内锅体不锈钢(sus304)、外锅体碳钢(q235-b),外涂防锈漆; (b).内外锅体全不锈钢(sus304us316l)。
4.支脚形式: (a).立式 夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b).可倾式 夹层锅:槽钢支架式。
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